Les vergers des Maragnènes

Nos vergers correspondent aux normes du label Suisse Garantie qui promeut une culture correspondant à certaines valeurs telles que la fraîcheur, le savoir-faire local, le respect de la nature, l’origine suisse et bien sûr le développement durable. Nous cultivons en grande partie de l’abricot ainsi que quelques autres fruits.

Petite histoire de l’abricot valaisan

Venu d’Extrême Orient, l’abricot se cultive en Valais depuis le début des années 1800. Les abricotiers ont trouvé une terre et un climat qui leur conviennent avec 300 jours de soleil par année. C’est une culture qui est sensible aux caprices de la météo. Des pluies ou de la grêle avant la récolte peuvent la compromettre.

Nous cultivons quelques hectares de fruitiers. Notre variété phare est le Luizet qui est arrivé en Valais avec Gabriel Luizet dans les années 1840 à Saxon. C’est une variété qui possède une odeur et un goût incomparable. Indispensable pour les confitures, tartes, eaux-de-vie ou pour les consommer crus. C’est une variété fragile au transport, nous l’écoulons en vente directe à notre kiosque en juillet. OrangeRed, Bergeron, Tardif, Vertige etc. viennent compléter l’offre de la fin juin jusqu’au mois d’août.

Nous cultivons également des cerisiers, pruniers dont le Fellenberg, pommiers, poiriers dont la célèbre William, cognassiers et pêchers.